Starodavni varuh vašega zdravja To je rod enoletnih zelnatih rastlin iz družine stročnic. Evropsko in afriško Sredozemlje ter ozemlje Srednje Azije veljajo za rojstni kraj večine njegovih vrst. Arheologi trdijo, da ljudje uporabljajo semena graha že od kamene dobe. Za to stročnico je značilno, da vsebuje veliko količino beljakovin in vlaknin, zato blagodejno vpliva na […]
Posujte z zlatom vsak vaš obrok Laneno seme je enoletno ali dvoletno zelišče s kratko vretenasto korenino. Poreklo te rastline še ni natančno ugotovljeno, vendar se kot izvor smatra gorata pokrajina Indije in Kitajske. Danes se ga večinoma goji na območju Evrope, Azije, Severne Amerike, pa tudi v severni Afriki. Prednosti zlatega lanenega semena Zlati
Bogastvo vitaminov in vlaknin Koruza je enoletna rastlina iz družine žit, s poreklom v Srednji in Južni Ameriki. Začetek vzgajanja je pred več kot 10.000 leti. V poznem 15. in v začetku 16. stoletja se je gojenje te kulture začelo širiti tudi na druge celine. To žito je bogato s koristnimi snovmi in zagotavlja energijo
Hranilen in zdravilen Riž je tropska rastlina iz družine žit, ki so se v sodobni Tajski in Vietnamu začela vzgajati pred približno 4.000 leti. Ta kultura se je postopoma širila iz Azije na druge celine, prilagajala lokalnemu podnebju in postopoma zavzemala dostojno mesto v narodnih nacionalnih kuhinjah po vsem svetu. Prednosti ruskega riža Danes obstaja
Prebudi dobro razpoloženje Proso, ki je danes nekoliko zapostavljeno žito, ima starodavno zgodovino. Začelo je rasti že 10 tisoč let pred našim štetjem na območjih severne Kitajske. Prosena kaša je že dolgo znana v severni Afriki, Grčiji in večjem delu Azije. Proso je bilo v srednjem veku, pred popularizacijo krompirja in koruze, eno najpogostejših žit,
Blagodejni vir beljakovin Na začetku 21. stoletja so ljudje spet začeli usmerjati pozornost k piri – eno prvih predelanih žit v zgodovini človeštva -, ki se goji kot kmetijski pridelek že več kot 10.000 let. To koristno zrno skoraj v celoti nadomestijo druge, bolj produktivne sorte pšenice in ga je lažje obdelati. Vendar pa kar
Vir zdravja in energije Ajda se je začela gojiti pred več kot 5 tisoč leti. Številni viri navajajo, da je domovina te žitarice severna Indija in Nepal, kjer jo imenujejo “črni riž”, medtem ko jo danes v številnih evropskih državah zaradi podobnosti semen z bukovimi oreščki imenujejo “bukova pšenica”. Vzhodni Slovani so jo začeli imenovati