PREHRANSKE VREDNOSTI v suhem stanju
na 100 g izdelka
Energija …………………………………………… 1536КЈ/367kcal
Maščobe ……………………………………………………………… 3 g
od tega nasičene maščobne kisline …………………… 0.44 g
Ogljikovi hidrati ……………………………………………… 71.3 g
Od tega sladkorji ………………………………………….. < 1.0 g
Prehranske vlaknine ………………………………………… 8.9 g
Beljakovine …………………………………………………….. 12.5 g
Sol …………………………………………………….…………. <0.01 g
Priprava
- Z vodo sperite ajdo skozi cedilo.
- Ajdo prelijte z vodo v razmerju 1: 1,5 (ena skodelica ajde in ena in pol skodelice vode).
- Ko voda zavre, zmanjšamo moč segrevanja, pokrijemo in kuhamo na nizki jakosti še 15 minut, dokler ajda ne vpije vso vodo.
- Če želite, da je zrno še mehkejše, ga odstranite s segrevanja in pustite pokritega po potebi.
Was this article helpful?
Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.