Ruski riž

Sit in fit.

PREHRANSKE VREDNOSTIИ v suhem stanju
na 100 g izdelka

Energija ………………………………………… 1495КЈ/358kcal
Maščobe ……………………………………………………… 0.66 g
od tega nasičene maščobne kisline …………….. 0.12 g
Ogljikovi hidrati ………………………………………………. 80 g
Od tega sladkorji ………………………………………… < 1.0 g
Prehranske vlaknine ………………………………………… 3 g
Beljakovine ……………………………………………………. 6.5 g
Sol ……………………………………………………………… <0.01 g

Priprava

1. Optimalno razmerje žit in vode je 1: 1,5. Za pripravo štirih obrokov potrebujemo 2 skodelici riža in 3 skodelice vode. Riž predhodno dobro speremo s hladno vodo.
2. Vodo zavremo in dodamo riž. Pokrijemo s pokrovko in kuhamo 2-3 minute na močnem segrevanju, 7 minut na srednjem in 2 minuti na nizkem segrevanju – skupni čas kuhanja je 12 minut.
3. Ugasnemo segrevanje in pustimo pokrito 10-15 minut.
4. Solimo in po želji dodamo maslo ali olje.
5. Dober tek!